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肝病患者如何饮食对肝脏健康有保证?


管理员  | 2015-05-07 18:22:32

 肝病患者如何饮食对肝脏健康有保证?肝病在日常生活中是比较高发的疾病,出现肝病的时候大家都在担心,一旦患了该病,还应该配合肝病的家庭治疗方法。患上肝病后治疗是十分关键的,治疗是首要的任务,但是也要注意很多的事项。肝病患者在饮食上应该注意哪些问题。

 
  餐前不宜吃西红柿容易使胃酸增高,食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。而餐后吃西红柿,由于胃酸已经与食物混合,胃内酸度会降低,就能避免出现这些症状。
  胡萝卜汁和酒不宜同饮可在肝脏中产生毒素,引起肝病。因此,建议人们不要在饮用胡萝卜汁后又饮酒,或是在饮酒之后饮用胡萝卜汁。
  香菇不宜过度浸泡香菇富含麦角甾醇,这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果用水浸泡或过度清洗,就会损失麦角甾醇等营养成分。
  不宜吃欠火的炒豆芽菜豆芽一定要炒熟,因为豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质,食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。
  不宜吃没焯的炒苦瓜苦瓜所含的草酸可妨碍食物中钙的吸收。因此,在炒苦瓜之前,应先把苦瓜放在沸水中焯一下,待去除草酸后再炒。

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更新日期:2015-05-07 18:22:32
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